Direkt zum Hauptbereich

Rezeptindex

Die Links zu den Rezepten sind in chronologischer Reihenfolge angeordnet. Das zuletzt veröffentlichte Rezept steht ganz oben.
Als Alternativen stehen auch das Archiv oder die Suchfunktion zur Verfügung.

Crostata mit Konfitüre

Original Bolognese Sauce (Ragù)

Quarktaschen

Tartelettes mit Pudding und Waldbeeren

Gnocchi Grundrezept

Joghurtcreme mit Waldbeeren

Donuts

Hefezopf

Haselnuss-Kokos-Muffins mit einem Hauch Rum

Erdbeere-Roulade

Vanille-Buttermilch-Muffins mit Erdbeer- oder Schokosahne

Lachs im Blätterteig

Schnelle Kokosmakronen










Kommentare

Kommentar veröffentlichen

Beliebte Posts aus diesem Blog

Bolognese Sauce (Ragù)

                  Die echte original Bolognese Sauce (Ragù) Heute lüfte ich das Geheimnis meiner berühmten Bolognese Sauce. Yeah! 😋 Es ist ein altes Familienrezept. Ich habe es von meiner Tante bekommen. Wie Ihr vielleicht wisst oder unter dem Menüpunkt „Über mich“ gelesen habt, bin ich Halbitalienerin und lebe schon seit vielen Jahren in der Nähe von Rom. Es gibt sehr viele verschiedene Hackfleischsoßen. Es gibt nicht nur " DIE EINE" . Von Region zu Region sind die Rezepte anders. Aber hier bei uns in der Gegend ist diese Variante, die ich euch heute hier zeige, die klassische Variante. Diese Hackfleischsoße heißt eigentlich nicht Bolognese, sondern Ragù! Und das charakteristische an dieser Sauce ist, dass sie mindestens DREI Stunden leise vor sich hin köcheln muss. D.h. immer, wenn ich in Deutschland bin und mir jemand sagt: „Heute habe ich schnell eine Bolognese gemacht, das geht ja ganz fix in 5 Minuten...“ muss ich ehrlich gesa...
2 Kommentare
Mehr anzeigen

Joghurtcreme mit Waldbeeren

Joghurtcreme mit Waldbeeren Normalerweise hat man - also ich zumindest - immer eine Packung TK-Waldbeeren in der Tiefkühltruhe. Und Naturjoghurt und Schmand fehlen in meinem Kühlschrank auch nie. Vanillezucker bzw. Vanilleschote habe ich auch stets parat. Aus diesen Zutaten lässt sich ganz schnell ein leckeres Dessert zaubern. Schmeckt gut und sieht auch noch dazu schön aus!  Zutaten: (Für 4 Personen) 200g  TK – Waldbeeren 500g  Joghurt 125g  Schmand 10 EL Zucker 1 Päckchen Vanillezucker oder das Mark einer Vanilleschote Vorgehensweise: Waldbeeren antauen lassen. Joghurt, Schmand, Zucker und Vanillezucker verrühren und auf Dessertgläser verteilen. Darüber die Waldbeeren geben. Fertig! Ein sehr leckeres und schnell gemachtes Dessert!
Kommentar veröffentlichen
Mehr anzeigen

Guten Morgen!

Guten Morgen allerseits! Habt ihr die Osterfeiertage gut verbracht? Jetzt erst mal einen Espresso...
Kommentar veröffentlichen
Mehr anzeigen